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Speisekarte



Warme Vorspeisen

Kleine warme Starters




1 Edamame

Sojabohnenschoten mit Salz Soybeans with salt

5,9 €

Glutenfrei
Vegan
1 Edamame


2 Gyoza

Japanische Teigtaschen gefüllt mit Hühnchen und Gemüse Japanese dumplings filled with chicken and vegetables

5,9 €

2 Gyoza


3 Yakitori

Frittierte Hähnchenbruststückchen im Teigmantel Deep fried chickenbreast pieces

6,4 €

3 Yakitori


4 Ha Cao

Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen Steamed dumplings filled with shrimps

5,9 €

4 Ha Cao


5 Nem Thit

Hausgemachte Frühlingsrollen mit fein gehacktem Schweinefleisch, Morcheln, Karotten, Kohlrabi, Shiitake Pilzen und Glasnudeln Homemade springrolls filled with minced pork, morels, carots and shiitake mushrooms

5,9 €

5 Nem Thit


6 Nem Chay

Vegetarische Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse dazu Süß-Sauer Dip Vegetary springrolls filled with vegetables and sweet-sour dip

4,9 €

Vegetarisch
 6 Nem Chay


7 Gemüse Tempura

Verschiedenes Gemüse in Tempura Teig frittiert Different vegetables fried in tempura batter

5,9 €

Vegetarisch
7 Gemüse Tempura



Kalte Vorspeisen




8 Goma Wakame

Seealgensalat mit Sesam Seaweed salad with sesam

5,9 €

Vegetarisch
Vegan
8 Goma Wakame


9 Goi Cuon (Sommerrolle)

Reispapiermantel mit Protein, Reisnudeln, Gurken, Salat, Koriander und Erdnusssoße Rice paper rolls with proteins, rice vermicelli, cucumber, salad, coriander and peanut sauce

Shrimps

6,90 €


Chicken

6,90 €


Tofu

6,90 €

Vegetarisch
9 Goi  Cuon (Sommerrolle)



Kleine Suppen




12 Miso Suppe

Japanischer Tofu, Seetang und Frühlingszwiebeln Japanese tofu, seaweed and scallions

6,4 €

Vegetarisch
Vegan
12 Miso Suppe


13 Lohikeitto Sake

Cremige Lachssuppe, Dill, Karotten, Kartoffeln und Lauchzwiebeln

6,9 €

13 Lohikeitto Sake



Reisgereichte

Unsere Reisgerichte mit vier verschiedenen Soßen! Curry, Mango, Teriyaki, Hoi-Sin




16 Gebratener Reis

Gebratener Reis mit Gemüse und verschiedenen Fleischsorten

Crispy Chicken

13,90 €


Grilled Chicken

12,90 €


Crispy Ente

14,90 €


Beef

13,90 €


Tofu

11,90 €


Shrimps

13,90 €


Ohne Irgendwas

10,90 €

Glutenfrei
Vegetarisch
16 Gebratener Reis


20 Creamy Curry

Buntes Gemüse in cremiger Kokos Curry Soße mit Reis und Protein. Protein in creamy coconut curry sauce, vegetables and rice

Crispy Chicken

14,90 €


Grilled Chicken

12,90 €


Crispy Ente

16,90 €


Tofu

12,90 €


Beef/Rind

16,90 €


Shrimps

16,90 €


Lachs

21,90 €


Ohne Irgendwas

11,90 €

20 Creamy Curry


21 Mango Curry

Buntes Gemüse in cremiger Mango Curry Soße mit Reis und div. Proteinsorten Protein in creamy mango curry sauce, vegetables and rice

Crispy Chicken

14,90 €


Crispy Ente

16,90 €


Grilled Chicken

12,90 €


Tofu

12,90 €


Beef/Rind

16,90 €


Shrimps

16,90 €


Lachs

21,90 €


Ohne Irgendwas

11,90 €

21 Mango Curry


22 Teriyaki

Buntes Gemüse, Pilzen in Teriyaki Soße mit Reis und diversen Proteinen Proteins, mixed vegetables, mushrooms in Teriyaki sauce with rice

Crispy Chicken

14,90 €


Grilled Chicken

12,90 €


Crispy Ente

16,90 €


Tofu

12,90 €


Beef/Rind

16,90 €


Shrimps

16,90 €


Lachs

21,90 €


Ohne Irgendwas

11,90 €

22 Teriyaki


23 Hoi Sin

Buntes Gemüse, Pilzen in Hoi Sin Soße mit Reis Proteins, mixed vegetables, mushrooms in Hoi Sin sauce with rice

Crispy Chicken

14,90 €


Grilled Chicken

12,90 €


Crispy Ente

16,90 €


Tofu

12,90 €


Beef/Rind

16,90 €


Shrimps

16,90 €


Lachs

21,90 €


Ohne Irgendwas

11,90 €

23 Hoi Sin



Nudelgerichte




30 Bun (Reisnudeln in Chilli Limetten Soße)

Diverse Proteine, dazu lauwarme Reisnudeln, Salat,Koriander, Sojasprossen in Chili-Limetten Soße Proteins with lukewarm rice vermicelli, coriander Spring sprouts and chili-lime sauce

Frühlingsrollen (Schwein)

14,90 €


Vegetarische Frühlingsrollen

13,90 €


Beef/Rind

15,90 €


Tofu

12,90 €

30 Bun (Reisnudeln in Chilli Limetten Soße)


17 Gebratene Nudeln mit Gemüse

Gebratene Nudeln mit Gemüse und diversen Proteinen

Crispy Chicken

13,90 €


Grilled Chicken

12,90 €


Crispy Ente

14,90 €


Tofu

11,90 €


Beef/Rind

13,90 €


Shrimps

13,90 €


Ohne Irgendwas

11,90 €

17 Gebratene Nudeln mit Gemüse



Nudelsuppen




31 Udon Ramen

Weizennudelsuppe aus Soja Basis mit Pak Choi, Ei, Seetang und Protein Noodles with pak choy, egg, seaweed and protein on soy base

Beef/Rind

15,90 €


Chicken

14,90 €


Tofu

12,90 €

31 Udon Ramen


32 Pho Noodle Soup

Traditionelle Nudelsuppe nach vietnamesischem Hausrezept mit Reisband- Nudeln, div Proteinen, Koriander, Frühlingszwiebeln und Sojasprossen Vietnamese noodle soup with div. proteins, coriander, scallions and spring sprouts

Beef/Rind

15,90 €


Chicken

14,90 €


Tofu

13,90 €


Beef & Chicken

16,90 €

32 Pho Noodle Soup



Salad Bowls




40 Salat Mango

Fruchtiger Mango Streifen Salat, Avocado mit pikant marinierten Garnelen in hausgemachtem Chili-Limetten Dressing Fruit salad with mango, Avocado and spicy shrimps with chili- lime Dressing

12,9 €



41 Salat Sake

Gegrillter Lachs auf Blattsalat, Avocado mit hausgemachtem Dressing Grilled Salmon, mixed salad, Avocado with homemade Dressing

12,9 €



42 Salat Avocado

Frische Avocado auf Blattsalat der Saison mit hausgemachtem Dressing Avocado with salad and homemade Dressing

13,9 €




Sushi Maki 6 Stk.




50 Sake

Lachs

5,5 €

50 Sake


51 Sake Cream

Lachs Frischkäse

5,9 €

51 Sake Cream


52 Sake Avo

Lachs Avocado

6,5 €

52 Sake Avo


53 Maguro

Thunfisch

6,5 €

53 Maguro


54 Maguro Cream

Thunfisch, Frischkäse

6,9 €

54 Maguro Cream


55 Maguro Avo

Thunfisch Avocado

7,5 €

55 Maguro Avo


56 Kappa

Gurke

4,9 €

Vegetarisch
Vegan
56 Kappa


57 Kappa Cream

Gurke, Frischkäse

5,5 €

57 Kappa Cream


58 Avocado

Avocado

5,5 €

Vegan
58 Avocado


65 Vit

Ente, duck

6,9 €



59 Avocado Cream

Avocado Cream

5,9 €

59 Avocado Cream


60 Rettich

Eingelegter Rettich/ pickled radish

4,9 €

Vegan
60 Rettich


61 Kampyo

eingelegter Kürbis/ pickled pumpkin

4,9 €

Vegan
61 Kampyo


62 Paprika

Paprika/ red pepper

4,9 €

Vegan


63 Ebi Tempura

frittierte Garnele

6,9 €



64 Yakitori

Huhn, chicken

6,5 €

64 Yakitori



Nigiri Sushi 2 Stk




81 Sake Nigiri

Lachs

5 €

81 Sake Nigiri


82 Flambée Sake Nigiri

Flambierter Lachs

5,5 €

82 Flambée Sake Nigiri


83 Maguro Nigiri

Thunfisch

5 €

83 Maguro Nigiri


84 Flambee Maguro Nigiri

Flambierter Thunfisch

5,5 €

84 Flambee Maguro Nigiri


85 Ebi Nigiri

Garnele

5 €

85 Ebi Nigiri


86 Ikura Nigiri

Lachskaviar

5 €

86 Ikura Nigiri


87 Mutzu Nigiri

Wolfsbarsch

5 €

87 Mutzu Nigiri


88 Wakame Nigiri

Seealgen

4 €



89 Avocado Nigiri

Avocado

4 €

89 Avocado Nigiri


90 Yakitori Nigiri

Huhn

5 €

90 Yakitori Nigiri


91 Vit Nigiri

Ente

5 €




Inside Out Sushi 10 Stk




70 Sake Avo Insideout

Lachs/ salmon, Avocado

8,5 €

70 Sake Avo Insideout


71 Alaska Insideout

Lachs, Avocado, Frischkäse

8,9 €



72 Maguro Avo Insideout

Thunfisch Avocado

8,5 €

72 Maguro Avo Insideout


73 Hawaii Insideout

Thunfisch, Avocado, Frischkäse

8,9 €



74 Spicy Sake Insideout

Scharfer Lachs, Avocado, Frischkäse

9,9 €



75 Spicy Tuna Insideout

Scharfer Thunfisch, Avocado, Frischkäse

9,9 €



76 California Insideout

Surimi, Avocado, Frischkäse

8,4 €



77 Veggie Insideout

Gurke, Avocado, Frischkäse

8,5 €

77 Veggie Insideout


78 Yakitori Insideout

Huhn, Gurke, Mayonnaise

8,9 €

78 Yakitori Insideout


79 Vit Insideout

Ente, Gurke, Mayonnaise

9,9 €



80 Ebi Tempura Insideout

Ebi Tempura, Avocado, Frischkäse

9,9 €




Tempura Sushi (frittiertes Sushi) 5 Stk




100 Sake Crunch

Lachs,Gurke,Avocado, Frischkäse

7,9 €

100 Sake Crunch


101 Tuna Crunch

Tuna,Gurke,Avocado,Frischkäse

7,9 €

101 Tuna Crunch


102 Chicken Crunch

Huhn, Avocado,Gurke,Frischkäse

7,9 €



103 Ducky Crunch

Ente,Gurke,Avocado,Frischkäse

7,9 €



104 Ebi Crunch

Tempura Garnele, Avocado, Gurke, Frischkäse

7,9 €



105 Veggy Crunch

Avocado. Gurke,Kürbis,Rettich,Frischkäse

7,9 €

Vegetarisch



PhoShi's Special Rolls




110 Sake Roll

Gurke Avocado,Frischkäse im Lachsmantel

12,9 €



111 Tuna Roll

Gurke, Avocado, Frischkäse im Thunfischmantel

12,9 €



112 Flambee Sake Roll

Garnele, Avocado, Frischkäse mit flambierten Thunfischmantel

13,9 €



113 Flambee Tuna Roll

Tempura Garnelen, Gurke, Frischkäse mit flambierten Lachsmantel

13,9 €




Sashimi

Rohe Fischcuts




120 Sake

Lachsscheiben

13,9 €

120 Sake


Maguro

Thunfischscheiben

15,9 €

Maguro


122 Sashimi Mix

Lachs und Thunfischscheiben

14,9 €

122 Sashimi Mix



Sushi Menüs




123 Solo Sake

6x Sake Maki, 6x Sake Avo Maki, 10x Alaska, 2x Lachs Nigiri

17,9 €



124 Mix Menü

6x Sake Maki, 6x Tuna Maki, 10x Veggie, 3x Nigiri (Sake, Maguro, Ebi)

18,9 €



125 Veggie

6x Avocado Maki, 6x Kappa Maki, 6x Kampyo Maki, 6x Rettich Maki, 5x Veggy Crunch

19,9 €



126 Kuruma (2 Personen)

10x Chicken Crunch, 8x Sake Roll, 6x Sake Cream, 6x Maguro Cream 4x Nigiri (Sake, Maguro, Mutzu, Ebi)

41,9 €



127 Sakura (2-3 Personen)

10x California mit Tobiko,10x Alaska mit Tobiko 6x Lachs Maki, 6x Maguro Maki, 6x Avocado Maki,10x Crunch kleines Sashimi, 8x Nigiri (2x Sake, 2x Maguro, 2x Ebi, 2x Mutzu)

69,9 €



128 Goku (2 Personen)

8x Sake Roll, 6x Sake Maki, 10x Alaska mit Tobiko, 4x Nigiri (2x Sake, 2x Ikura), 10x Sake Crunch

49,9 €



129 Uzumaki (4 Personen)

10x Chicken Crunch, 8x Ebi mit Tobiko ,8x Alaska, 8x Yasai, 4x Honshu, 4x Keito, 6x Avocado Maki 6x Kappa Maki, 6x Maguro Maki, 6x Sake Maki 8x Nigiri (2x Sake, 2x Maguro, 2x Mutzu, 2x Ebi)

84,9 €


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